Planta-minune care costă 2 lei în piețe și pe care nutriționiștii o recomandă tuturor. Are un puternic efect antioxidant

Planta-minune care costă 2 lei în piețe și pe care nutriționiștii o recomandă tuturor. Are un puternic efect antioxidant
Publicat: 22/03/2024, 08:57

În piețele din întreaga țară au apărut mult așteptatele trufandale, iar românii le caută în fiecare primăvară, mai ales că suntem în perioada Postului Paștelui.

Nutriționiștii ne recomandă să le consumăm în cantități mari deoarece acestea aduc beneficii sănătății, fie că vorbim de spanac, urzici sau lobodă.

Deși prețurile sunt destul de piperate în această perioadă, o plantă specifică acestui anotimp se cumpără destul de ieftin și este considerată o adevărată plantă-minune, iar specialiștii spun că are efecte miraculoase asupra noastră.

Este vorba despre leurdă, o plantă înrudită cu ceapa și usturoiul dar care, spre deosebire de acestea, se găsește doar în această perioadă a anului. Planta este un puternic detoxifiant, mai ales datorită conținutului său crescut de antioxidanți.

Deși cei mai mulți români o consumă în salate, leurda poate fi folosită și în diverse alte combinații, arată Observator.

Planta este destul de accesibilă ca preț

Sursa citată notează că leurda se găsește din belșug în păduri, iar pentru cei care nu au timp sau chef să o culeagă există varianta cumpărării ei din piețe.

Se vinde la 2 lei legătura, iar două legături sunt suficiente pentru o salată.

Deși cei mai mulți preferă să o consume sub formă de salată, leurda poate fi transformată și în alte preparate delicioase, cum ar fi un pesto, care merge de minune cu peștele la cuptor, spre exemplu.

Din leurdă poate fi făcută și o plăcintă deosebită. Pe lângă planta-minune, ne mai trebuie doar câteva ouă, brânză şi o bucată de aluat fraged.

Leurda nu este doar gustoasă, ci şi sănătoasă: reglează metabolismul, inflamaţiile şi previne problemele digestive.

„Conţine vitamina C, conţine acidul afla linolenic. Dă o mână cu partea de colesterol. Mai important de atât previne producerea de cheaguri de trombi plasmatici, ceea ce, din punct de vedere cardiovascular este o protecţie”, spune nutriționistul Ionuț Ignat.

Sucul de leurdă este considerat un antibiotic natural, iar din planta uscată se poate prepara un ceai revigorant.

Sursa foto: Shutterstock

Tags:

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Liviu Dragnea face un anunț surprinzător. Candidatul pe care îl susține la scrutinul de duminică
Lumină misterioasă pe cerul Ploieștiului, noaptea, la ora 23:57. 'Odată cu acest sunet dubios, s-a...
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
Polonia, îngrijorată de escaladarea conflictului în Ucraina: „Simțim că necunoscutul se apropie”
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături...
„Cel mai singuratic om din lume” trăiește la -70 grade, la 5 ore distanță de...
Dmitri Medvedev, în culmea satisfacției, după atacul rusesc cu noua rachetă balistică: „Asta ați vrut?...
Lidia Buble, înșelată cu cine se aștepta mai puțin: 'Era angajata noastră'
Andreea Bănică, noi imagini HOT pe internet. Fanii au crezut că nu văd bine: solista...
Impact uriaş pentru România după ce va adera şi terestru la Schengen
Ghiță a murit pe loc, în mașina ruptă în două, în Maramureș. A fost găsit...
O nouă taxă pentru românii care stau la bloc. Când va fi introdusă și cât...
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Spania a amendat mai multe companii aeriene low-cost pentru practici abuzive. Ryanair a primit cea...
Structură ENIGMATICĂ găsită în jurul unei stele din afara galaxiei noastre
Obligatoriu pentru românii care nu stau la adresa din buletin. Regula se aplică pentru toți
Locul din România în care Creatorul a împărțit muritorilor o bucățică de cer. E binecuvântat
Horoscop weekend 23 - 24 noiembrie 2024. Ce zodii sunt binecuvântate de Univers în aceste...
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a...
Adriana Bahmuțeanu, despre relația cu fostul soț din ultima perioadă. Ce i-au spus copiii ei...
A îngropat Dana Roba securea războiului cu părinții lui Daniel Balaciu? Cum a decurs întâlnirea...
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
Disneyland Paris a introdus prețuri dinamice pentru biletele de intrare